AHUDUDU (Raspberry, Frambuaz)

    

Ahududu (Latince adı: Rubus idaeus), Adını Anadolu mitolojisinde yer alan İda Dağı’ndan (Kaz Dağları) alan ahududu İda Dağı böğürtleni olarak da tanınır. Raspberry ve Frambuaz olarak ta bilinir. Tanrılar Tanrısı Zeus’un yaşadığı Olimpos Dağı’nda yetişen bu bitki ağaç çileği olarak da adlandırılır.

Avrupa kıtası ve Kuzey Anadolu'da yaygın bir bitkidir.

Ahududu, C vitamini, demir ve organik asitler içeren meyveleri özellikle şeker hastalarına, mide ekşimesinden yakınanlara, romatizmaya, peklik çekenlere ve idrarında albümin bulunanlara öneriliyor. Karaciğer dostu olan ahududu, anjinde, bronşitte, idrar yolları hastalıklarında ve ağız iltihaplarında da kullanılan bir şifa bitkisidir.

Ahududu İçeriği:

Yapraklarda tanen, organik asitler, C vitamini, meyvelerinde pektin, demir, şeker ve C vitamini içerir.

Ahududu'nun Faydaları:

• Ahududu iyi bir kan yapıcıdır, kanı temizler.
• Ağız ve boğaz hastalıklarında gargara olarak kullanılır.
• Terletir ve idrar söktürür.
• Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.
• Gözlerde çapaklanmayı engelleyici etkisi vardır.
• Meyvelerinin dişlerde oluşan tartarı çözücü etkisi vardır.
• Kabızlığı giderir.
• Vücuda dinçlik verir.

Ahududu'nun Kullanımı:

Çayı: Yarım avuç taze ya da kurutulmuş çiçeğin bir litre suyun içinde demlenmesiyle hazırlanan ahududu çayı, günde 3-4 fincan içilebilir.

Gargara olarak kullanmak için 80 gr. kuru yaprak ve çiçek 1 litre suda kaynatılır. Yine bu su antimikrobik özelliği sebebiyle gözle ilgili hafif iltihaplarda pansuman olarak kullanılabilir.