FRENK ÜZÜMÜ (Ribes Rubrum)
Frenk üzümü (Latince adı: Ribes Rubrum), Kuzey Yarımkürenin ılıman kesimlerinde doğal olarak yetişir.
Yemişi uzun salkım şeklinde olup, taneler, ufak ve kırmızıdır. Tadı mayhoştur. 150 kadar türü vardır.
Değişik renklerde olabiliyor: Kırmızı, Siyah, Sarı.
Geleneksel Çin Tıbbında 50 temel bitkiden biri olan Frenk üzümü Standford Üniversitesinde yapılan
bir çalışmaya göre,kanser hücrelerinin ilaçlara gösterdiği direnci kırıyor.
Egzotik meyvelerin birçoğundan besin değerleri açısından daha üstün olan frenk üzümü,
ayrıca içinde barındırdığı doğal antioksidanlar sayesinde kalp hastalıklarından kansere,
Alzheimer`dan diyabete kadar pek çok hastalığa yakalanma riskini de azaltıyor.
Frenk üzümünde bulunan lignanların karaciğer hasarlarını önlediği, karaciğerin yenilenmesine
yardım ettiği ve karaciğerin fonksiyonlarını normale döndürdüğü bulundu.
Frenk üzümünün kronik hepatit hastalarının karaciğer fonksiyonlarını geliştirdiği de tespit edildi.
Aktif oksijen radikalleri üzerinde antioksidan özelliği tespit edildi.
Almanya'da yapılan bir araştırmaya göre, günde bir bardak siyah frenk üzümü suyu içmek
böbreklerde taş oluşumu riskini azaltıyor.
Frenk Üzümü'nün Faydaları:
- İstah açar, hazmı kolaylaştırır.
- Karaciğerin ilaçları metabolize etmesine yardım eder.
- Hepatit hastalarının karaciğer fonksiyonlarını geliştirir.
- Vücudun kendisinin kortizon yapmasını sağlar ve direnci arttırır.
- Susuzluğu giderir, Tükürük üretimini artırır.
- Böbreklerdeki taşların düşürülmesine yardımcı olur.
- İdrar söktürür, karında toplanan suyu söker.
Frenk Üzümü'nün Kullanımı:
Frenk üzümü meyveleri Çin Tıbbında kurutularak kullanılıyor. Daha sonra çay yapmak için kaynatılıyor.
Gebelikte kulanılmamalıdır.
