Kurt Üzümü (Gojiberry)
Dünya'da Goji berry ya da Wolfberry diye bilinen ancak ülkemizde hiç bilinmeyen Kurt Üzümü aslında süper meyve
tanımını gerçekten hak ediyor. Goji Berry çok önemli bir meyve. Orijini Asya olan ve çoğunlukla Tibet’te ve Moğolistan’da yetişen Goji Berry,
dünyadaki besin değeri en yüksek olan meyvelerden biri. Çok kuvvetli bir antioksidan olan bu meyve Çin’de tıp alanında
2000 yıldır kullanılıyor... devamı
Yaban Mersini (Blueberry, Likapa)
Yaban mersini içinde polifenoller, salisilik asit, karaotenler, lif, folik asit, C vitamini, B vitamini,
potasyum, manganez, mağnezyum, demir, riboflavin, niasin, fitoöstrojenler vardır. İçinde bu kadar faydalı besin içeren çok az gıda vardır
... devamı
Böğürtlen (Blackberry)
Böğürtlen, organik asitler, mineraller ve vitaminler (C vitamini) bakımından çok zengin bir meyve.
Özellikle bitkilerde bulunan flavanlar açısından zengindir. İçeriğinde bulunan ellagik asit antikanserojen madde olarak biliniyor.
Bu madde kanser hücrelerinin ve tümörün büyümesini engelliyor.
... devamı